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麺匠 佐蔵

こんにちわ萩原です!
早く冬が終わってほしいと思う今日この頃です。

先日友達のお勧めで松本の伊勢町通りにある[佐蔵]という味噌ラーメン専門店に行ってきました
外見は蔵屋敷みたいな感じで、最初ラーメン屋に見えませんでした。
六時ころに行ったので、他のお客さんはいませんでした!

俺は妥当に佐蔵味噌らぅめん(上)を頼み、友達は魚介味噌らぅめん(下)を頼みました

普段あまり味噌ラーメンを食べる機会が少ないのでとても新鮮でした。
濃厚な味噌味で若干辛みもきいててチャーシューも大きく、とても美味しかったです!!
自分の中で今まで味噌ラーメンといったら長野市にある[みそ家]だったんですが、佐蔵が一位になりました(笑)

魚介味噌らぅめんも美味しそうだったので、また近々食べに行こうと思います(^^)

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